Характеристики
Тип товара
Проект
Бренд
ХИТПРОМ
Вид животного
КРС
Состав комплекса:
- Линия убоя КРС 20 голов/смена
- Помещение очистки и хранения кишок
- Помещение посола и хранения шкур
- Помещение обработки и ветеринарного осмотра "красных органов"
- Холодильная камера охлаждения четвертин
- Цех обвалки/жиловки и производства полуфабрикатов (Фарш, котлеты, Маринованное мясо на кости и без кости)
- Холодильная камера упакованной продукции
- Раздевалка на 12 человек
Отопление от центральной котельной!